Guacamole #fail

31 05 2010

Para fazer um guacamole, você precisa de:

1 abacate

1 cebola pequena picada

Suco de 1 limão

Coentro

Sal e pimenta do reino

1 tomate picado

Cream chesse ou requeijão (realmente opcional)

Misture tudo, bata no liquidificador/processador se quiser que fique bem pastoso, abra o pacote de Doritos e seja feliz.

Dicas de como NÃO fazer um guacamole

1) NÃO compre um abacate semi verde e espere ele amadurecer uma semana. Compre um abacate muito maduro, praticamente um idoso em tempo de abacate.

2) NÃO tente, mesmo assim, bater o abacate verde no liquidificador esperando que seus problemas vão se resolver quando ele ficar pastoso.

3) NÃO tente salvar o abacate verde jogando: limão, sal, pimenta, mais limão, tomate, mais tomate, “hmm até que está quase bom” mais tomate, requeijão, mais requeijão, só mais uma colher de requeijão. Ele não vai se salvar.

Nesse caso, é melhor comprar o molho pronto do Doritos Dippas.

Guacamole #fail


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